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マジック!! 嘘みたいなクープ
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マジック!! 嘘みたいなクープ-レシピのメイン写真

マジック!! 嘘みたいなクープ

potetomama
potetomama @cook_40105881

昔の天然酵母のパン作りをみていたら
発見、失敗なし。超簡単。
このレシピの生い立ち
昔の天然酵母のパン作りにあったクープの入れ方。

昔の天然酵母のパン作りをみていたら
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昔の天然酵母のパン作りにあったクープの入れ方。

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マジック!! 嘘みたいなクープ

potetomama
potetomama @cook_40105881

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昔の天然酵母のパン作りにあったクープの入れ方。

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材料

お好みのパンネタ
  • 2次発酵まですませたパン生地
  • わかめ  長いもの 
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作り方

  1. 1

    2次発酵が済んだパンだねに 霧吹き、上新粉などを振り、クープを切ります。

    • マジック!! 嘘みたいなクープ作り方1写真
  2. 2

    これは ライ麦パン
    210度で15分焼きました。

    • マジック!! 嘘みたいなクープ作り方2写真
  3. 3

    わかめをどけるとあら不思議。クープがぱっかりあいています。

    • マジック!! 嘘みたいなクープ作り方3写真
  4. 4

    わかめ どけたらぱっかり クープがあいています。失敗なし
    きゃ〜〜〜 マジック。  です。

    • マジック!! 嘘みたいなクープ作り方4写真

コツ・ポイント

ポイントも こつもありません。わかめ のせるだけです。 焼き終わったわかめはモドして食べられます。 だまされたとおもって 是非!!

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potetomama
potetomama @cook_40105881
2010/07/20 06:36に公開
3人家族なのに もう凄くたくさん食べる家族のコックです。年の行った母もいますが 私のチャレンジレシピも喜んで食べてくれます。辛い物を作るときは 辛くない物と辛い物2種類作ります。まだまだ いろいろチャレンジします。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18238461
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