多分瓜や苦瓜でも作れると思います。でも、最初に完熟きゅうりを食べた感想は、「あ、スイカの皮の白いところ！」だったので、エコクッキングを目指してスイカでやっております。家庭菜園がある方はぜひきゅうりを写真のように完熟させて作ってみてください。