ブロッコリーのおかか浸し

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美味しんぼ倶楽部 @cook_40024085

ささっとかんたんいに!!
特別じゃないけど・・・
このレシピの生い立ち
ほうれん草のおかか浸しは作っていたが・・・ブロッコリーを和風に

ブロッコリーのおかか浸し

ささっとかんたんいに!!
特別じゃないけど・・・
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ほうれん草のおかか浸しは作っていたが・・・ブロッコリーを和風に

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材料

4人前
  1. ブロッコリー 1株
  2. 鰹節 小さじ2
  3. 醤油 大さじ1
  4. みりん 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは一寸かためにゆでて少し小さめの房にする

  2. 2

    熱々に粉かつお節・醤油・みりんを混ぜ合わせ出来上がり。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

出来合ってすぐもOKですが、さめてもGOOD

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