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簡単！わけぎと豚肉の酒蒸し
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簡単！わけぎと豚肉の酒蒸し-レシピのメイン写真

簡単！わけぎと豚肉の酒蒸し

茶トラにゃんこ
茶トラにゃんこ @cook_40086679

レンジで酒蒸し！仕上げはポン酢や酢醤油、お好みのドレッシングをかけて召し上がれ〜
このレシピの生い立ち
旬の野菜 わけぎを沢山頂いたので、本日は豚肉とともにレンジで酒蒸しにしました。

レンジで酒蒸し！仕上げはポン酢や酢醤油、お好みのドレッシングをかけて召し上がれ〜
このレシピの生い立ち
旬の野菜 わけぎを沢山頂いたので、本日は豚肉とともにレンジで酒蒸しにしました。

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簡単！わけぎと豚肉の酒蒸し

茶トラにゃんこ
茶トラにゃんこ @cook_40086679

レンジで酒蒸し！仕上げはポン酢や酢醤油、お好みのドレッシングをかけて召し上がれ〜
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旬の野菜 わけぎを沢山頂いたので、本日は豚肉とともにレンジで酒蒸しにしました。

レンジで酒蒸し！仕上げはポン酢や酢醤油、お好みのドレッシングをかけて召し上がれ〜
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旬の野菜 わけぎを沢山頂いたので、本日は豚肉とともにレンジで酒蒸しにしました。

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材料

一人分
  • わけぎ ４本
  • 豚肉(薄切り) ６０グラム
  • 酒 大さじ１
  • 塩 少々
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    わけぎを３㎝幅に切ります。豚肉を食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    深さがある耐熱皿に わけぎの半量を入れ、その上に豚肉の半量、更に残ったわけぎ、豚肉を重ね入れます。

  3. 3

    酒・塩をかけます。(塩は省いても構いません。)ラップをし、レンジで500ワット・2分30秒加熱したら出来上がり♪

コツ・ポイント

塩をふると、ポン酢など無くても美味しく食べれます！お好みでどうぞ〜。

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茶トラにゃんこ
茶トラにゃんこ @cook_40086679
2013/03/22 23:04に公開

このレシピのキーワード

酒蒸し 豚肉 わけぎ 酒

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