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タコとお野菜の中華風マリネ
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タコとお野菜の中華風マリネ-レシピのメイン写真

タコとお野菜の中華風マリネ

シャラ☆ママン
シャラ☆ママン @cook_40111042

パーティや時間のない時のおつまみなどに。。。 大人向けに作ったのですが、子供にも人気でした♪
このレシピの生い立ち
朝作っておいて、夕飯時のパーティに持っていけるものを考えていてたどりつきました。

パーティや時間のない時のおつまみなどに。。。 大人向けに作ったのですが、子供にも人気でした♪
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朝作っておいて、夕飯時のパーティに持っていけるものを考えていてたどりつきました。

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タコとお野菜の中華風マリネ

シャラ☆ママン
シャラ☆ママン @cook_40111042

パーティや時間のない時のおつまみなどに。。。 大人向けに作ったのですが、子供にも人気でした♪
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パーティや時間のない時のおつまみなどに。。。 大人向けに作ったのですが、子供にも人気でした♪
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材料

4人分
  • ゆでダコ 100g
  • きゅうり 2本
  • プチトマト 8個
  • 大根 1/6本
  • モッツァレラチーズ(キャンディタイプがおすすめ) 1袋
  • ☆ごま 大匙1杯
  • ☆ごま油 大匙1杯
  • ☆はちみつ 大匙1杯
  • ☆お酢 大匙1杯
  • ☆すし酢 大匙2杯
  • ☆ポン酢 大匙2杯
  • ☆バジル(乾燥) 小さじ1杯
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作り方

  1. 1

    ゆでダコは一口サイズ、きゅうりは乱切り、大根は2センチ角、モッツァレラチーズは半分に切る。
    プチトマトはヘタを取る。

  2. 2

    ☆の材料をジップロックに入れて混ぜ、そこに1を入れて軽く揉む

  3. 3

    浅漬けなら1時間から。
    しっかり漬け込むなら一晩で食べられます。

コツ・ポイント

はちみつは砂糖でもOKです。
塊のモッツァレラチーズを使う場合は、一口サイズに切ってください。

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シャラ☆ママン
シャラ☆ママン @cook_40111042
2013/03/24 11:53に公開
大学生&中学生の姉妹のママです。夫婦で高血圧。私は病気のデパートw姉妹ともにアトピーがあります。家族に安全でおいしいものをたくさん食べさせたいです。
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このレシピのキーワード

マリネ 大根 キュウリ ミニトマト ゆでダコ はちみつ モッツァレッラ・チーズ ゴマ

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