じゃがいもはよく洗い食べやすい大きさに切り耐熱皿においてレンジで温め柔らかくしておく

スナップえんどうはすじを取り、耐熱皿においてレンジで1分ほど温める

※茹でてもいいです

ハムは食べやすい大きさに切っておきましょう

フライパンに油を少し入れて温め、柔らかくなったじゃがいもに塩コショウをし、焼き色がつくまで炒めます

焼き色がついたら、スナップえんどう、マヨネーズ大さじ1、ダシダ小さじ1～1.5を加えて炒めます

火を止めて最後にハムを加えて軽く混ぜたら出来上がりです

お好みでブラックペッパーをふりお召し上がりください

ご飯にもパンにも合いますよ(o>ω