オレンジ×チョコのジャーパフェ♡
マサシッポ @cook_40055217
冷凍しても固くならないオレンジシャーベットが簡単に作れます♪シャーベット×チョコアイス×フローズンオレンジのコラボ♡
このレシピの生い立ち
チョコとオレンジの組み合わせが大好きなので、夏にぴったりなパフェを作りました。
オレンジ×チョコのジャーパフェ♡
冷凍しても固くならないオレンジシャーベットが簡単に作れます♪シャーベット×チョコアイス×フローズンオレンジのコラボ♡
このレシピの生い立ち
チョコとオレンジの組み合わせが大好きなので、夏にぴったりなパフェを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にオランジーナ100mlと砂糖、粉寒天を入れて、火にかけて混ぜながらよく溶かす。沸騰したら2分くらい煮続ける。
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- 2
火を止めて残りのオランジーナ200mlを加えて混ぜ、バットなどに流す。しばらくおくと固まるので、ラップをして冷凍庫へ。
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- 3
しっかり凍らせてもスプーンで簡単に取り出せます。細かく崩さず、写真のようにかたまりで盛りつけたほうがシャクシャクうまい♪
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- 4
ミネオラオレンジは手で皮がむけるので楽チン♪輪切りにして食べやすい大きさにカット。バットに並べて冷凍庫で凍らせる。
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- 5
冷蔵庫でよく冷やしたジャーに、オレンジ、シャーベット、チョコアイスの順に重ねて入れる。仕上げにクッキー、ミントを飾る。
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- 6
あまり高く盛らないで、蓋をしめて冷凍庫で保存してもOK♪これなら好きなときに食べれます♡
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コツ・ポイント
寒天はしっかり溶かすこと。
盛り付けるときは容器をしっかり冷やし、スピーディーに。
ミネオラオレンジが手に入らないときは、みかんやマーコットもオススメ！
もちろん普通のオレンジでも美味しいので、お好みで♪
つくれぽ
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