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ズボラだけど、ちゃんと半熟トロトロ味玉
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ズボラだけど、ちゃんと半熟トロトロ味玉-レシピのメイン写真

ズボラだけど、ちゃんと半熟トロトロ味玉

ずぼらまんま
ずぼらまんま @cook_40134333

半熟トロトロゆで卵ID18215633 をめんつゆで漬けただけ。簡単だけど、トロトロにうっとり。

このレシピの生い立ち
ポリ袋で真空パックしようと思ったら、ポリ袋を切らしてた!
仕方なく、この方法で作ってみたら意外といい感じに。

半熟トロトロゆで卵ID18215633 をめんつゆで漬けただけ。簡単だけど、トロトロにうっとり。

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ずぼらまんま
ずぼらまんま @cook_40134333

半熟トロトロゆで卵ID18215633 をめんつゆで漬けただけ。簡単だけど、トロトロにうっとり。

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材料

1個~
  • 半熟トロトロゆで卵 1個~
  • めんつゆ(2倍希釈) ゆで卵が半分浸るくらい
  • クッキングペーパー 1枚
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作り方

  1. 1

    お椀にめんつゆを入れて、ゆで卵をドボン。
    上にクッキングペーパーをかぶせて、めんつゆを染み込ませる。
    冷蔵庫へ。

    • ズボラだけど、ちゃんと半熟トロトロ味玉作り方1写真
  2. 2

    1度ひっくり返して、味が染みるようにする。1日は漬けておきたい。

コツ・ポイント

少量のめんつゆで、クッキングペーパーをかぶせて、味を染み込ませる。
漬けダレは、煮物などに再利用。

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ずぼらまんま
ずぼらまんま @cook_40134333
2015/05/29 23:53に公開
お手軽!簡単!楽チン!が大好き。
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このレシピのキーワード

味卵 ゆで卵

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