カツオだしで点てた抹茶で抹茶漬け

薗部雄一 @cook_40083767
カツオだしで点てた抹茶に、鮭フレークと初島で仕入れたのりをトッピングしました。抹茶と海苔の香りがいいです!
このレシピの生い立ち
抹茶とカツオだしでお茶漬けしたらどうかなという好奇心でつくりました。
カツオだしで点てた抹茶で抹茶漬け
カツオだしで点てた抹茶に、鮭フレークと初島で仕入れたのりをトッピングしました。抹茶と海苔の香りがいいです!
このレシピの生い立ち
抹茶とカツオだしでお茶漬けしたらどうかなという好奇心でつくりました。
作り方
- 1
温めたごはんを茶碗によそり、カツオだしで点てた抹茶を注ぐ。
- 2
鮭フレークとのりをトッピングして完成
コツ・ポイント
「薄茶を点てられないよ!」という方、心配いりません。点てなくても混ぜればOKです
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