牛肉とヒジキの煮物

よちりん
よちりん @cook_40043296

牛肉たっぷりで美味しいですよ2012/03/09話題入りしました
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牛肉とヒジキの煮物

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材料

  1. ●牛肉 150g
  2. ●生姜 10g
  3. ●酒 大匙1
  4. 生ヒジキ 100g
  5. 人参 30g
  6. 酒 大匙1
  7. 砂糖 大匙1
  8. 醤油 大匙2
  9. 水 100cc

作り方

  1. 1

    牛肉は食べやすい大きさに切り、生姜は千切り。お酒大匙１　よく混ぜてしばらくおいておきます

  2. 2

    フライパンにサラダ油を少し入れて①を炒めてから水・人参・ヒジキも加えて砂糖・酒を入れて炒める。最後に醤油を入れて煮ます

  3. 3

  4. 4

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2009年10月　クックパッドと巡り合い検索しては 毎日献立考えて料理しています　　 　 　記録を見て食生活の反省材料にしています　　　　　
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