【簡単】れんこんきんぴら
切って、炒めて、絡めるだけ!
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旦那の好きなれんこんを簡単きんぴらにしてみました!
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旦那の好きなれんこんを簡単きんぴらにしてみました!
れんこんは半月2mmの薄切りにして酢水につけておく(20分位)。
にんじんは5mm角の短冊切り。
フライパンにサラダ油を熱して、水気を切ったれんこんとにんじんを入れ、中火で2~3分炒める。
強火にして、混ぜておいた◆を一気に入れる。
水分が飛ぶまで炒め合わせ、最後にゴマを軽くあえて出来上がり!
何にもなく超簡単! 常備菜にもなるから多めに作っておくと楽チン!
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