ゴーヤの炒め　かつお節でパパッと

ゴーヤの炒め　かつお節でパパッと-レシピのメイン写真

ゴーヤの炒め　かつお節でパパッと

小さなグリーン @cook_40087971

あと１品…　で、思いつきでできました！
このレシピの生い立ち
完全にはずみです、はずみ（笑）
なので完成の写真しかありません。

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材料

ゴーヤ小１本
魚肉ソーセージ太いタイプ２本
かつお節お好みの量
しょうゆお好みの量

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作り方

1

ゴーヤはたて半分に切り、スプーンでわたを取る。　魚肉ソーセージは乱切り。
2

フライパンに油を熱し、ゴーヤを炒めやや火が通ったらソーセージ投入。
3

出来上がる直前に、しょうゆを回し入れる。ちょっと焦がしても。そしてお好みの量おかつお節を振って、さっと混ぜ完成！

コツ・ポイント

かつお節、美味しいですよね～。　多めがいいと思います。

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小さなグリーン @cook_40087971

2010/07/18 12:51に公開

～手間をかけずに美味しく健康的に～素材の味を活かすこと、足りない材料があれば代わりのものでどうにかすることをモットーに自然体のキッチンを目指しています。

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