パパッと簡単☆納豆ひき肉丼

sonore @cook_40044484
ひと手間加えると、納豆だけより断然おいしい♪小腹用に少しでも、量を増やしてガッツリでも!今回の分量は小腹バージョンです。
このレシピの生い立ち
昔テレビで観たレシピを、シンプルにアレンジしたものです。納豆好きならくせになるおいしさ(^。^)、是非作ってほしい一品です。
パパッと簡単☆納豆ひき肉丼
ひと手間加えると、納豆だけより断然おいしい♪小腹用に少しでも、量を増やしてガッツリでも!今回の分量は小腹バージョンです。
このレシピの生い立ち
昔テレビで観たレシピを、シンプルにアレンジしたものです。納豆好きならくせになるおいしさ(^。^)、是非作ってほしい一品です。
作り方
- 1
ネギはあらみじん切りに、ニンニクはみじん切りにします。納豆についているタレは後ほど使います。青じそは細く刻みます。
- 2
フライパンにごま油を入れニンニクを焦がさないように炒めます。ひき肉を入れ火が通ったら、ネギと☆の調味料を入れます。
- 3
納豆を入れます。納豆のタレをかけ、納豆をほぐすように混ぜて火を止めます。ご飯の上に盛り、青じそと七味唐辛子をのせて完成!
- 4
ガッツリ食べたいときは、四角い納豆(45g)と豚ひき肉100gで作ってくださいね。
コツ・ポイント
フライパンに納豆を入れた後は、混ぜる程度にし、あまり火を通しすぎない方が、自然なネバネバのまま食べられます。よく炒めると、ネバネバが他の具材に絡まる感じになります。どちらでもお好みで(私は前者です)♪ ネギはたっぷり入れた方がおいしいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18239676






