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パパッと簡単☆納豆ひき肉丼
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パパッと簡単☆納豆ひき肉丼-レシピのメイン写真

パパッと簡単☆納豆ひき肉丼

sonore
sonore @cook_40044484

ひと手間加えると、納豆だけより断然おいしい♪小腹用に少しでも、量を増やしてガッツリでも!今回の分量は小腹バージョンです。
このレシピの生い立ち
昔テレビで観たレシピを、シンプルにアレンジしたものです。納豆好きならくせになるおいしさ(^。^)、是非作ってほしい一品です。

ひと手間加えると、納豆だけより断然おいしい♪小腹用に少しでも、量を増やしてガッツリでも!今回の分量は小腹バージョンです。
このレシピの生い立ち
昔テレビで観たレシピを、シンプルにアレンジしたものです。納豆好きならくせになるおいしさ(^。^)、是非作ってほしい一品です。

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パパッと簡単☆納豆ひき肉丼

sonore
sonore @cook_40044484

ひと手間加えると、納豆だけより断然おいしい♪小腹用に少しでも、量を増やしてガッツリでも!今回の分量は小腹バージョンです。
このレシピの生い立ち
昔テレビで観たレシピを、シンプルにアレンジしたものです。納豆好きならくせになるおいしさ(^。^)、是非作ってほしい一品です。

ひと手間加えると、納豆だけより断然おいしい♪小腹用に少しでも、量を増やしてガッツリでも!今回の分量は小腹バージョンです。
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材料

1人分(小腹分)
  • 納豆(小粒) 30g(小パック)
  • 豚ひき肉 60g
  • ネギ 1/2本
  • 青じそ 1枚
  • ニンニクみじん切り 小さじ1/2
  • ごま油 小さじ1
  • 納豆のタレ 1袋
  • ☆しょうゆ 小さじ1
  • ☆酒 小さじ1
  • ☆だしの素 小さじ1/4
  • ご飯 軽く1膳分
  • 七味唐辛子 少々(お好みで)
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作り方

  1. 1

    ネギはあらみじん切りに、ニンニクはみじん切りにします。納豆についているタレは後ほど使います。青じそは細く刻みます。

    • パパッと簡単☆納豆ひき肉丼作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を入れニンニクを焦がさないように炒めます。ひき肉を入れ火が通ったら、ネギと☆の調味料を入れます。

    • パパッと簡単☆納豆ひき肉丼作り方2写真
  3. 3

    納豆を入れます。納豆のタレをかけ、納豆をほぐすように混ぜて火を止めます。ご飯の上に盛り、青じそと七味唐辛子をのせて完成!

    • パパッと簡単☆納豆ひき肉丼作り方3写真
  4. 4

    ガッツリ食べたいときは、四角い納豆(45g)と豚ひき肉100gで作ってくださいね。

    • パパッと簡単☆納豆ひき肉丼作り方4写真

コツ・ポイント

フライパンに納豆を入れた後は、混ぜる程度にし、あまり火を通しすぎない方が、自然なネバネバのまま食べられます。よく炒めると、ネバネバが他の具材に絡まる感じになります。どちらでもお好みで(私は前者です)♪ ネギはたっぷり入れた方がおいしいです。

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sonore
sonore @cook_40044484
2010/07/24 04:33に公開
おいしいものを、食べるのが大好きで、お料理も好きです。でも、もともと料理はそんなに得意な方ではないので、あまり凝った料理はありません(^^ゞ。それと、甘いのがちょっと苦手なため、全体的に甘さ控えめになっています。最近、節約と健康のためにお弁当作りをがんばっています!!よろしくお願いします(o^^o)♪
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