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❃°.超シンプル！ガーリックチキン.°❃
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❃°.超シンプル！ガーリックチキン.°❃-レシピのメイン写真

❃°.超シンプル！ガーリックチキン.°❃

Akiko_xxx
Akiko_xxx @cook_40134402

うちの定番中の定番！ヤミツキとはこれのこと♡仕事を終えた金曜日に必ず食べる、我が家のご褒美メニューです♡
このレシピの生い立ち
私のレシピの中で彼が一番好きで、毎日リクエストするほどの大好物メニューです♡毎日はダメなので、こんなに簡単だけどご褒美メニューにしています(^_^;)本当にお箸が止まりません！

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Akiko_xxx
Akiko_xxx @cook_40134402

うちの定番中の定番！ヤミツキとはこれのこと♡仕事を終えた金曜日に必ず食べる、我が家のご褒美メニューです♡
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材料

2人分
  • 鶏もも肉 2枚
  • にんにく 2片
  • バター 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    にんにくはみじん切りにし、鶏肉は筋を断ち一口大に切る。フライパンに焦がさないようバターを溶かし、にんにくを炒める

    • ❃°.超シンプル！ガーリックチキン.°❃作り方1写真
  2. 2

    にんにくの香りが出たら、中火で鶏肉を皮面からパリっと焼く。焼けたら裏返し、もう片面に火を通す

    • ❃°.超シンプル！ガーリックチキン.°❃作り方2写真
  3. 3

    ある程度火が通ったら中火のまま酒を加え、フタをして1分程蒸す。最後に塩で味付けし、出来上がり♡

    • ❃°.超シンプル！ガーリックチキン.°❃作り方3写真

コツ・ポイント

ガーリック×塩に、ちょっとバター風味と酒が欲しいくらいなのであまり入れすぎないでください。メインとなるガーリックをたーっぷり味わいます♪塩は多めが◎♪

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Akiko_xxx
Akiko_xxx @cook_40134402
2013/03/30 23:32に公開
はじめまして、神奈川県在住のAkikoです♡20歳にして、ほぼ毎日タイムセールハンティングに出ています( ॢꈍ૩ꈍ) ॢ♡安い食材で作ったとは思えないようなボリューミーで彩りキレイなご飯を...♡完全素人＆自己流です、よろしくお願いします♡
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このレシピのキーワード

鶏もも肉 にんにく バター 酒

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