イングリッシュブレックファースト

rharry @cook_40144510
基本的なイングリッシュブレックファーストです。休日などの時間がある朝やブランチにどうぞ(^^)
このレシピの生い立ち
イギリスに留学した時にホストマザー
が作ってくれて教えてもらったので(^O^)
イングリッシュブレックファースト
基本的なイングリッシュブレックファーストです。休日などの時間がある朝やブランチにどうぞ(^^)
このレシピの生い立ち
イギリスに留学した時にホストマザー
が作ってくれて教えてもらったので(^O^)
作り方
- 1
フライパンに油を入れソーセージを焼く。
- 2
少し茶色く焦げ目がつくまで焼く。
- 3
そこに卵を入れて
目玉焼きを作る。 - 4
目玉焼きの形がある程度できあがったら
トマトを入れる。油を少し加え、トマトと目玉焼きに塩、胡椒を加える。 - 5
次にマッシュルームを入れる。油を少し加え、焼く。
- 6
お皿に盛りつける。
トーストを焼いても
OK。
コツ・ポイント
目玉焼きを作る前にベーコンを炒めて、ベーコンからでた油でトーストを揚げてもOK。
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