イングリッシュブレックファースト

rharry
rharry @cook_40144510

基本的なイングリッシュブレックファーストです。休日などの時間がある朝やブランチにどうぞ(^^)
このレシピの生い立ち
イギリスに留学した時にホストマザー
が作ってくれて教えてもらったので(^O^)

イングリッシュブレックファースト

基本的なイングリッシュブレックファーストです。休日などの時間がある朝やブランチにどうぞ(^^)
このレシピの生い立ち
イギリスに留学した時にホストマザー
が作ってくれて教えてもらったので(^O^)

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材料

2人分
  1. ソーセージ 4本
  2. 2つ
  3. トマト 半分を2つ
  4. マッシュルーム 4つ
  5. 適量
  6. 胡椒 適量
  7. 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに油を入れソーセージを焼く。

  2. 2

    少し茶色く焦げ目がつくまで焼く。

  3. 3

    そこに卵を入れて
    目玉焼きを作る。

  4. 4

    目玉焼きの形がある程度できあがったら
    トマトを入れる。油を少し加え、トマトと目玉焼きに塩、胡椒を加える。

  5. 5

    次にマッシュルームを入れる。油を少し加え、焼く。

  6. 6

    お皿に盛りつける。
    トーストを焼いても
    OK。

コツ・ポイント

目玉焼きを作る前にベーコンを炒めて、ベーコンからでた油でトーストを揚げてもOK。

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