フライパンに油を入れソーセージを焼く。

少し茶色く焦げ目がつくまで焼く。

そこに卵を入れて
目玉焼きを作る。

目玉焼きの形がある程度できあがったら
トマトを入れる。油を少し加え、トマトと目玉焼きに塩、胡椒を加える。

次にマッシュルームを入れる。油を少し加え、焼く。

お皿に盛りつける。
トーストを焼いても
OK。