出汁パックと適量の水、食べやすい大きさにカットしたセロリと潰した梅干しを鍋に入れて煮出します。

セロリが好みの食感に成ったら火を止めます。

お椀に海藻サラダをひとつまみづつ入れます。

とろろ昆布もお椀に好みの量プラスします。

お鍋にお醤油を回し入れ、再び温めます。（梅干しの種、出汁パックを取り出す）

お椀に、お鍋のお出汁を注いで完成。