小松菜のごまあえ

sa2yu
sa2yu @cook_40146255

ささっと作れる美味しい副菜♩
このレシピの生い立ち
我が家での箸休めの定番です。

小松菜のごまあえ

ささっと作れる美味しい副菜♩
このレシピの生い立ち
我が家での箸休めの定番です。

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材料

約4人分
  1. 小松菜 一袋
  2. 醤油、麺つゆ 各大さじ一杯
  3. 少々
  4. いりゴマ 大さじ一杯
  5. 亜麻仁油 少々

作り方

  1. 1

    小松菜をサッと湯がいて、冷水にさらす。
    絞って水気をきり、4当分ぐらいの大きさに切る。

  2. 2

    調味料を全て混ぜ合わせておき、小松菜を絡めて出来上がり。

コツ・ポイント

亜麻仁油はサラッとしているので多めに入れても大丈夫。ゴマはお好みの量で。

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