✿焼き鳥屋さんの❀鶏ニラ✿玉子焼き
キョク @miyumedesu
ママ友さん達がとっても気に入った、人気焼き鳥屋さんの「本日のお薦め」を、自宅で再現させたものです♡￫ܫ￩♡
このレシピの生い立ち
ＰＴＡ会合時、焼き鳥屋さんの「本日のお薦め」で食べて、美味しかったので味を覚えてきて、自宅で再現したものです(*´∇｀)o。゜:.・+なんてことないおかずなのに、箸が止まらないです(人´ｪ｀*)
✿焼き鳥屋さんの❀鶏ニラ✿玉子焼き
ママ友さん達がとっても気に入った、人気焼き鳥屋さんの「本日のお薦め」を、自宅で再現させたものです♡￫ܫ￩♡
このレシピの生い立ち
ＰＴＡ会合時、焼き鳥屋さんの「本日のお薦め」で食べて、美味しかったので味を覚えてきて、自宅で再現したものです(*´∇｀)o。゜:.・+なんてことないおかずなのに、箸が止まらないです(人´ｪ｀*)
作り方
- 1
タレを混ぜて、５００Ｗのレンジで３０秒くらいチンして、更によく混ぜておく。
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- 2
サラダ油に生姜の摩り下ろしを入れて、鶏ひき肉を炒める。酒入れて、塩胡椒して、ニラを２～３ｃｍに切ったのも炒める。
- 3
溶いておいた卵液を流して、蓋して中火→弱火で焼く。
- 4
切り分けてタレをかけて出来上がりです♡
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- 5
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コツ・ポイント
作り方及び味付けは自己流なのですが、こんな感じだったと自己満足していますヾ(￫ܫ￩✾)ノ 底はキツネ色にカリッとさせると、尚美味しいかもしれません♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18240612
