フライパンde焼きりんごプディング♪

焼きりんごの甘酸っぱさが生きてます!添えてあるバニラアイスでクリーミー♡
このレシピの生い立ち
オーブンないけど焼きりんごとパンプディングを両方楽しみたくて考えました♪
フライパンde焼きりんごプディング♪
焼きりんごの甘酸っぱさが生きてます!添えてあるバニラアイスでクリーミー♡
このレシピの生い立ち
オーブンないけど焼きりんごとパンプディングを両方楽しみたくて考えました♪
作り方
- 1
りんごを芯を取って薄く切ったものを半分だけ取って中火でバターで炒めます。
- 2
これくらい炒めてシナっとしてきたら、★のグラニュー糖を半分だけ入れて焦がさぬようにじっくり炒めてください!
- 3
いい飴色になったら★印の残りの砂糖とりんごを入れます!りんごのシャキシャキを生かしたいのでササっと炒めましょ!
- 4
レーズンとシナモンパウダー入れてさっくり♪これだけでもジューシーでおいしい♡
- 5
一回炒めた物を別皿に移しておきます。置いた方が味が馴染んでおいしいよ♡
- 6
次は卵液!ボールに卵、牛乳、バニラエッセンスを入れて混ぜます
- 7
そしたら食べやすいサイズに切った食パンをさいの目状に切ります♪
- 8
それを卵液に浸してよーく吸い込ませます。美味しくなーれ♡
- 9
そこにさっき冷まして置いた焼きりんごを投入!ザックリ混ぜましょう♡
- 10
そこにさっき焼きりんごを炒めたフライパンにバターを転がして、、
- 11
混ぜたボールの物を全部入れちゃいます!表面にシナモンをパラパラ♪
- 12
大体160℃〜180℃で10分。フライパンを揺るとフライパンから離れ、表面の卵液が固まるまでジッと待って!
- 13
一回固まったらお皿に移します!大きなお皿であらよっと!
- 14
一回皿に乗っけたらそのままもう一度フライパンに戻します。片面を焼くよ♪5分★
- 15
そしたらお皿に盛って出来上がり♪
- 16
切り分けて、バニラアイスと黒コショウをパラパラ♪香りがいいよ!召し上がれ♡
コツ・ポイント
フライパン揺すって火加減だけ気をつければオッケー♪甘過ぎなくておいしいし、見た目も凝ってる感じでちょっとしたお茶会にいいよ♡
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