☆コーンと卵の中華風トロトロスープ☆
スープ作るの忘れたって時に。
5分でできます!
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とうもろこしが安くて大量に買ってしまって。。。
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鍋に熱湯ととうもろこしを入れ、強火で1-2分煮てから、☆の調味料を加えます。
片栗粉を水で溶き、別の器に卵を解きほぐします。
解いた卵に大さじ1だけ水溶き片栗粉を加えて混ぜます。
鍋の火を止めて、お箸でかきませながら卵を静かに加えます。
最後に残った水溶き片栗粉を入れて、もう一度沸騰させたら、器に盛ってできあがり☆
水やとうもろこし、調味料の量は結構適当なので、お好みで加減してください♪
刻んだ長ネギがあれば、最後に振りかけてもおいしそう☆
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