材料3つ!!簡単プリン
おくゆう☆ @cook_40146295
材料3つ、30分あればできる簡単プリン
子どものおやつにも◎
このレシピの生い立ち
母がよく作っていたプリン。
卵3つに牛乳500cc…とだけ記憶にあったので、最初は少ない量で作ってみました！
材料3つ!!簡単プリン
材料3つ、30分あればできる簡単プリン
子どものおやつにも◎
このレシピの生い立ち
母がよく作っていたプリン。
卵3つに牛乳500cc…とだけ記憶にあったので、最初は少ない量で作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに卵を入れ、よく混ぜる
- 2
１に牛乳とはちみつを加え、泡が立たないようにゆっくり、しっかり混ぜ合わせる
- 3
２の卵液を型に入れて、15分程蒸す
※カラメルソースを入れる場合は卵液を入れる前に型にソースを入れる。
- 4
蒸し上がったら、粗熱をとり、冷蔵庫に入れて冷して完成!!
- 5
※カラメルソースの作り方
- 6
砂糖と水を小鍋に入れ、色が付くまで熱す
- 7
お湯を加え、しっかりと混ぜる
※お湯を入れるとカラメルがはねるので注意!!
コツ・ポイント
混ぜすぎたときの泡はきちんとすくってから蒸しましょう
ビストロのスチーム加熱機能を使ったので、蒸し器で作る場合は加熱時間を調整して下さい
子ども用にはカラメルソースなしで作りました
（余ったソースはカレーに入れました）
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