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ローラも食べてる♪食べるキヌアラー油!!
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ローラも食べてる♪食べるキヌアラー油!!-レシピのメイン写真

ローラも食べてる♪食べるキヌアラー油!!

杏里mama
杏里mama @cook_40093590

スーパーフードのキヌアを使った食べるラー油です♪ NASAではキヌアを宇宙食にしようと研究が進められているそうです!!
このレシピの生い立ち
ローラが冷奴に乗せて食べているのを見て自分用で食べやすい辛さで作ってみました( ´ ▽ ` )ノ
めっちゃ美味しかったです(/∇\*)。o○♡

スーパーフードのキヌアを使った食べるラー油です♪ NASAではキヌアを宇宙食にしようと研究が進められているそうです!!
このレシピの生い立ち
ローラが冷奴に乗せて食べているのを見て自分用で食べやすい辛さで作ってみました( ´ ▽ ` )ノ
めっちゃ美味しかったです(/∇\*)。o○♡

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ローラも食べてる♪食べるキヌアラー油!!

杏里mama
杏里mama @cook_40093590

スーパーフードのキヌアを使った食べるラー油です♪ NASAではキヌアを宇宙食にしようと研究が進められているそうです!!
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ローラが冷奴に乗せて食べているのを見て自分用で食べやすい辛さで作ってみました( ´ ▽ ` )ノ
めっちゃ美味しかったです(/∇\*)。o○♡

スーパーフードのキヌアを使った食べるラー油です♪ NASAではキヌアを宇宙食にしようと研究が進められているそうです!!
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材料

  • ゴマ油 100cc(大さじ6程度)
  • ニンニクみじん切り 大さじ1
  • しょうがみじん切り 大さじ1
  • コチュジャン 大さじ1
  • 粉唐辛子 大さじ1
  • 玉ねぎみじん切り 小半個(100g程度)
  • キヌア 30g程度
  • 鶏ガラスープ 小さじ2
  • 醤油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    キヌアは良く洗い茶こしなどで水気を切って使います。私はコストコで買った洗い不要の有機のキヌアを使ってます。

  2. 2

    フライパンに醤油以外の全てを中弱火で5~6分炒め、最後に醤油を入れ香ばしさがでるくらい少し炒めたら完成です♪

    • ローラも食べてる♪食べるキヌアラー油!!作り方2写真
  3. 3

    胡瓜ともやしのナムルの上に( ´ ▽ ` )ノ
    めっちゃ美味しい~

    冷やし中華、坦々麺、冷奴、餃子のタレなどにも!!

    • ローラも食べてる♪食べるキヌアラー油!!作り方3写真
  4. 4

    2015年7月17日人気検索トップ10入り♪2015年8月1日ラー油の検索1位✨是非作って見てください(*´∇`*)

  5. 5

    ラィムママさん作♥キヌアラー油ブロッコリー乗せ!!めっちゃ美味しそう~!!

    • ローラも食べてる♪食べるキヌアラー油!!作り方5写真
  6. 6

    揚げだし豆腐に乗せて食べても美味です~(о´∀`о)♥

    • ローラも食べてる♪食べるキヌアラー油!!作り方6写真

コツ・ポイント

ローラの食べるキヌアラー油はコチュジャンと鶏ガラは入れずに粉唐辛子を大量に入れてました!辛すぎるのは無理なので私は粉唐辛子大さじ1にしていますヽ(ο・∇・ο)ノ

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杏里mama
杏里mama @cook_40093590
2015/05/30 14:02に公開
➼38歳神戸➼7児のmama♥➼みなさん仕事や、家事に育児と忙しい中でもつくレポ下さりありがとうございます(ノД`)➼料理、子供、卓球、ネイル、ソイラテ、fitness、マラソン好き➼3年前から家族の中で私だけplantbaseの菜食★子供の半分はvegan。家族まるごとveganが私の夢であります(*´ω`*)➼ちびちびとゆる~くレシピup★
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このレシピのキーワード

にんにく コチュジャン 玉ねぎ キヌア しょうが

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