節約でもスタミナカレー

節約でもスタミナカレー-レシピのメイン写真

節約でもスタミナカレー

さとみんLove @cook_40096447

手抜きだけど、スタミナ抜群カレー
このレシピの生い立ち
我が家はカレーに野菜がゴタゴタ入ってるのを嫌がります。特にじゃがいも。某カレー店も具材が入ってないのをヒントにしました。またお給料日前の節約料理にもなります。

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我が家はカレーに野菜がゴタゴタ入ってるのを嫌がります。特にじゃがいも。某カレー店も具材が入ってないのをヒントにしました。またお給料日前の節約料理にもなります。

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我が家はカレーに野菜がゴタゴタ入ってるのを嫌がります。特にじゃがいも。某カレー店も具材が入ってないのをヒントにしました。またお給料日前の節約料理にもなります。

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材料

3人分(２日)

玉ねぎ一個
好きな野菜適量
カレールー市販の物二箱
ニンニク一個(チューブでもOK)

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作り方

1

玉ねぎを、雑ぎりに切ります(1㎝位)
2

鍋で飴色になるまで玉ねぎを、炒めます｡
3

お好みで火の通りやすい野菜を加え、火が通ったらニンニクを入れます。
4

カレールーの記載の水をたし、
煮込みます。
5

沸騰したらカレールーを入れ溶かします。
6

ひと煮立ちしたら火を止め一晩冷蔵庫に入れ寝かせます。
7

翌日、温めて完成です

コツ・ポイント

ニンニクのチューブで充分美味しいのでお金もかかりません。具材は一種類火の通りやすい野菜をお勧めです。

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さとみんLove

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2015/05/30 14:00に公開

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