簡単泡立て器いらず！バナナチョコマフィン
おりぴぃー @cook_40146314
バナナを潰したフォークで全部混ぜてしまいます！しかも、ＨＭとサラダ油で簡単！
材料で一番高いのはマフィンカップかも（笑）
このレシピの生い立ち
異動のため、お世話になった職場の方に。
泡立て器を使わず、全部フォークで混ぜちゃいました！
簡単泡立て器いらず！バナナチョコマフィン
バナナを潰したフォークで全部混ぜてしまいます！しかも、ＨＭとサラダ油で簡単！
材料で一番高いのはマフィンカップかも（笑）
このレシピの生い立ち
異動のため、お世話になった職場の方に。
泡立て器を使わず、全部フォークで混ぜちゃいました！
作り方
- 1
バナナをボウルにいれ大きめのフォークで潰す。
- 2
バナナが潰れたらサラダ油、砂糖、卵、牛乳、の順に入れ、その都度フォークでよく混ぜる。
- 3
ホットケーキミックスをいれ、混ざったら板チョコを割りいれて混ぜる。
- 4
オーブンを180度に予熱。
- 5
生地をマフィンカップに流し込み、180度で25分焼く。
- 6
焼きあがったら串をさしてみて、何もついてこなければ完成！
コツ・ポイント
焼く時間は、ご家庭のオーブンによるので、様子をみてください。パウンド型で焼くときは170℃40分で！
卵を入れたあと、油となじませるようによく混ぜてください。
14.3.30少し編集しました。
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