お弁当にも☆一口カツ煮フライ
シャコ☆ @cook_40119834
カツ丼のご飯の上に乗ってるアレを一口サイズにしてみました。
つゆが無いのでお弁当にもよろしいかと(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
このレシピの生い立ち
大根をフライにしてみようと検索したら、もう既にあるレシピ（しかも漫画にも載ってるらしい…）だったので、あんまり皆がフライにしたこと無いような物をフライにしたいなーと思い、考えました。
お弁当にも☆一口カツ煮フライ
カツ丼のご飯の上に乗ってるアレを一口サイズにしてみました。
つゆが無いのでお弁当にもよろしいかと(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
このレシピの生い立ち
大根をフライにしてみようと検索したら、もう既にあるレシピ（しかも漫画にも載ってるらしい…）だったので、あんまり皆がフライにしたこと無いような物をフライにしたいなーと思い、考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをスライスし☆を混ぜたつゆと一緒にフライパンで炒め煮る
- 2
玉ねぎに色がついてつゆが大さじ１程度まで減ったら、器に取り出す
-
- 3
卵を先ほどの残ったつゆ、大さじ１分と一緒に溶き、先ほど取り出した玉ねぎと一緒に玉子焼きを作る
-
- 4
玉子焼きが冷めたら２センチ幅ぐらいに切り、豚肉の上に乗せ、
-
- 5
巻く！（結構しっかり巻いてください）
-
- 6
塩コショウを振り、小麦粉→卵→パン粉の順で衣をつけ、油で揚げたら出来上がりです
コツ・ポイント
卵焼きは肉で巻いて衣もつけて揚げちゃうので綺麗じゃなくても問題ないです(=´▽`=)
もっとお肉感が欲しい！って方は卵焼きをもう少し薄めに切って、その分お肉で巻き巻きしてください(*´∀｀)b
つくれぽ
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