バターを予め、室温に出しておきます。手作り食パンを使用の場合には、パンカッター等で所定の大きさに、切って下さい。材料を

全て計り等で計量をします。写真のように片面に、ミミから約1㎝残して、ナイフ等で病院の記号又は、田んぼの田を描いて下さい。

但し、2を下まで完全に切ると、この後に入れるバターや、はちみつ等が、全部切り口からこぼれてきてしまいますので、深さを生地

１/3～１/2 ぐらいまでのところで、止めておいて下さい。２が出来たら、切った面を上にして、240℃（予熱済み）の

オーブンで、約3分焼きます。キツネ色よりもちょっと薄い色になったらOK.オーブンからパンを取り出し、切った面にバターを、

ヘラ等で、これもミミから約1㎝残して、綺麗に塗ります。オーブンを200℃に下げます。

6を200℃のオーブンで約1分30秒～2分焼きます。焼けたら中身を取り出し、パン1枚に対してハチミツ20gをスプーン等で

切り口の中に入れます。200℃のオーブンで、7を約1分30～2分焼きます。焼けたらオーブンから中身を取り出し、茶漉し等で

きな粉をふるいこしながら、全体的にまぶして下さい。必ずこれは、熱いうちに行います。出来たらパンを、冷まして下さい。