炊飯器で簡単♪きのこの中華風おこわです。
このレシピの生い立ち
「餅米は腹持ちが良い！」とお弁当を毎日持参する旦那さんのリクエストに応えて、改良を重ねてできたレシピです。
いつもきのこのみでおこわを作っていましたが、それに干しえびを加えて、中華風の味付けにしてみました。