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大根の香酢炒め
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大根の香酢炒め-レシピのメイン写真

大根の香酢炒め

オーブル
オーブル @cook_40029526

ふろふき大根や下茹でのみの大根をアレンジしましょう♪もう1品ほしいときにすぐに出来ます
このレシピの生い立ち
大根を1本ふろふき大根にしたら
次の日にはちょっと変わったメニューにしたいなぁと想い
考えたレシピ

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材料

2人分
  • 茹でた大根 1/3本分
  • ごま油 大1
  • しょうゆ・砂糖・香酢 各大1
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作り方

  1. 1

    大根をお好みの大きさに♪切りましょう

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、大根をじっくり炒め少し焦げ目をつけます

  3. 3

    調味料を入れ大根があめ色に染まったら出来上がり

  4. 4

    刻んだねぎやゴマなどあったら彩りに添えてくださいね

コツ・ポイント

大根を最初じっくり焦がすと香ばしいですよ^^
先に調味料をまぜあわせておくと便利です

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オーブル
オーブル @cook_40029526
2009/02/07 13:02に公開
温かいつくれぽいつもありがとうございます。2足のわらじがうまくはきこなせずお礼・ご挨拶はお休みしつつ掲載も遅めです。でも基本めんどくさがり、うだうだ系がなんとか家族の笑顔のために南房総から日々奮闘驀進中です。
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このレシピのキーワード

炒めもの 大根

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