サクッ?しっとり?どっち?スコーン

賢くんママ
賢くんママ @cook_40118959

ちょっぴりずつ残ったものをあわせて作りました。
このレシピの生い立ち
うちでは甘くしないとウケません。自分は無理っぽいけど。
小さくカットしてチョコチョコつまみたい、との要望から。

何となく余っていた材料を使いきっちゃいました。

サクッ?しっとり?どっち?スコーン

ちょっぴりずつ残ったものをあわせて作りました。
このレシピの生い立ち
うちでは甘くしないとウケません。自分は無理っぽいけど。
小さくカットしてチョコチョコつまみたい、との要望から。

何となく余っていた材料を使いきっちゃいました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

一口サイズ15個くらい
  1. 薄力粉 85g
  2. アーモンドプードル(なければ薄力粉100gで) 15g
  3. ベーキングパウダー 小1
  4. 砂糖(お好みで。うちは甘め!とリクエストが) 大2弱
  5. メープルシロップかバニラエッセンスで香りづけ(なくても全然OK) 適宜
  6. サラダ油 大1
  7. 生クリーム 20~30cc
  8. チョコ 5つぶ

作り方

  1. 1

    ボールに粉類を混ぜる。グルグル

  2. 2

    サラダ油投入。ざっと混ぜる。
    あればメープルシロップかバニラエッセンスで香りづけ。
    焼きたての粉っぽいにおいが苦手で。

  3. 3

    生クリーム投入。やっとまとまるって感じがベスト。様子をみて加減してください。

  4. 4

    チョコを小さく切って混ぜる。適当で!

  5. 5

    1㎝厚さにのばして、包丁でザクザク

  6. 6

    180℃余熱で20分。こちらも様子をみて加減。出来上がり\(^o^)/

コツ・ポイント

分量はその時々で適当です。混ぜてみて、
追加したりで。なので、サクッだったりしっとりだったり、ですm(._.)m

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
賢くんママ
賢くんママ @cook_40118959
に公開
パパと超わんぱく息子(高1)との3人家族。猫大好きです。2018年5月、待望のにゃんこを迎えることができました。皆様の素敵なレシピにつくれぽが楽しみです。へっぽこレシピなのでお礼のつくれぽなどはお気遣いなく。失礼多々あると思いますが、お許しください。
もっと読む

似たレシピ