ツルツルふわふわ★鶏肉の卵とじうどん★
にゃんさん＊＊＊ @cook_40108632
鶏肉とたまごの相性ぴったり♪子どもから大人まで♪ランチ、夜食、お肉が入ってるので晩御飯に♪６/10人気検索10位以内に★
このレシピの生い立ち
あっさりなりがちなうどんも旦那さんのためにガッツリしたうどんを考えました(´ー｀*)
ツルツルふわふわ★鶏肉の卵とじうどん★
鶏肉とたまごの相性ぴったり♪子どもから大人まで♪ランチ、夜食、お肉が入ってるので晩御飯に♪６/10人気検索10位以内に★
このレシピの生い立ち
あっさりなりがちなうどんも旦那さんのためにガッツリしたうどんを考えました(´ー｀*)
作り方
- 1
鶏肉は食べやすい大きさにきり、塩コショウを揉み込む。
- 2
鍋に油をひき、鶏肉を炒める。火が通ったら、鶏肉下味用の醤油、酒を加え、煮絡める。
- 3
うどんのつゆの調味料をすべて２に加え、煮立たせる。
- 4
3にうどんを投入！さらにといた卵とねぎを入れ蓋をして２分。(うどんがのびないように気を付けてください！)
- 5
卵がふわふわになったら、出来上がり♪
コツ・ポイント
うどんを入れてからは素早くね(^^)うどんのゆで時間は表示に従ってください！
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