夏を元気に♪　ジャージャー麺風うどん

夏を元気に♪　ジャージャー麺風うどん-レシピのメイン写真

夏を元気に♪　ジャージャー麺風うどん

あみ風ママ @cook_40039099

家にある材料で、簡単でおいしいジャージャー麺を！
このレシピの生い立ち
ジャージャー麺が食べたくなって、家にある材料で簡単に作ってみました♪

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材料

3～4人分

冷凍うどん人数分
キュウリ大きめ1本
肉みそ
ひき肉（牛または豚） 150g
にんにく（チューブ）小さじ1～2
しょうが（チューブ）小さじ1～2
コチュジャン小さじ1～2
みそ（できれば赤みそ）大さじ2
オイスターソース大さじ1
砂糖大さじ1

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作り方

1
キュウリは斜めに薄切りしてから千切りする。
2

小さなホイッパーを用意する。
小鍋に肉みその材料を全て入れ、ホイッパーでグルグル混ぜながら、中火にかける。
3

冷凍うどんは、満遍なく水をかけ、平らな皿にのせてラップをし、1人分につき2分くらいレンチンする。
4

うどんを水にさらし、皿に盛る。キュウリ、肉みそをのせて出来上がり♪混ぜ合わせて食べてね。
5

肉みそはご飯にかけても美味しいよ♪

コツ・ポイント

調味料を少なめにすれば幼児から食べられます。お好みで調整してね♪
うどんのレンチンは多くても2人分くらいで、時間も長めにしてね。

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あみ風ママ @cook_40039099

2010/07/29 13:53に公開

お姉（大3）、ちぃ姉（大1）、チビ（中2）の「うちも三姉妹」の母です。東京都某区に在住。簡単でおいしいメニューが作りたい～。時々レシピの見直しや下手っぴ写真の交換をしてます。(^。^;)慌ただしく過ごしているので、気まぐれに皆さまのところに出没しま～す。　　　　　　　　『関東連合』No.65

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このレシピのキーワード

ジャージャー麺うどん牛肉豚肉ひき肉肉味噌キュウリにんにくコチュジャン味噌冷凍うどん赤みそしょうが

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