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【調味料2つ】豚バラブロックのスタミナ丼
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【調味料2つ】豚バラブロックのスタミナ丼-レシピのメイン写真

【調味料2つ】豚バラブロックのスタミナ丼

kameのおさんぽ
kameのおさんぽ @cook_40125790

トップ10入りしました♡ 調味料2つ!! 時短!! 簡単!! 美味しい!! がっつり食べたい日に~(*^▽^*)
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週末、月末…お疲れ気味の家族にスタミナを~♡

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kameのおさんぽ
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材料

二人分
  • 豚バラブロック肉 400g
  • キャベツ 4分の1
  • ☆砂糖 大さじ4
  • ☆醤油 大さじ3
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作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにして水切りします。

    • 【調味料2つ】豚バラブロックのスタミナ丼作り方1写真
  2. 2

    豚バラブロック肉を食べやすい大きさにカットします。

    • 【調味料2つ】豚バラブロックのスタミナ丼作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をひき、豚バラブロック肉を入れ、生の状態で☆砂糖を入れて絡めます。

    • 【調味料2つ】豚バラブロックのスタミナ丼作り方3写真
  4. 4

    両面に焼き色がついて来たら☆醤油を入れて絡めます。

    • 【調味料2つ】豚バラブロックのスタミナ丼作り方4写真
  5. 5

    ご飯を器に盛ります。

    • 【調味料2つ】豚バラブロックのスタミナ丼作り方5写真
  6. 6

    その上にキャベツを乗せます。

    • 【調味料2つ】豚バラブロックのスタミナ丼作り方6写真
  7. 7

    その上に肉を乗せます。

    • 【調味料2つ】豚バラブロックのスタミナ丼作り方7写真
  8. 8

    お好みでゴマを振りかけ、焼きタレをかけて完成~♡

    • 【調味料2つ】豚バラブロックのスタミナ丼作り方8写真

コツ・ポイント

☆砂糖を醤油より先に絡めて焼くのは、肉を柔らかく仕上げる為です。

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kameのおさんぽ
kameのおさんぽ @cook_40125790
2015/05/28 13:13に公開
2014・2月より、お菓子教室。2015・5月より、お料理教室を開催。2015・6月より、COOKPAD料理教室鎌ヶ谷初富教室を開講。※毎週水曜日限定でHBPcafeをOPENしました。「HBPcafe」で検索して下さい。(現在休業中です。)よろしくお願いします♬
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丼 キャベツ 豚バラかたまり

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