ほっと♪ミルクのくず湯風

にゃんこみるく
にゃんこみるく @cook_40047488

寝つけない夜に。小さい頃にお母さんが作ってくれた思い出のミルクです。
このレシピの生い立ち
「でんぷんかき」のミルクバージョンです。
これを食べるととっても幸せな気持ちで寝つけたことを思い出しながら作りました。

ほっと♪ミルクのくず湯風

寝つけない夜に。小さい頃にお母さんが作ってくれた思い出のミルクです。
このレシピの生い立ち
「でんぷんかき」のミルクバージョンです。
これを食べるととっても幸せな気持ちで寝つけたことを思い出しながら作りました。

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材料

1杯分
  1. 牛乳 200cc
  2. 砂糖 大さじ1
  3. ほうじ茶ティーパック 1つ
  4. 片栗粉 大さじ2
  5. 牛乳 50cc

作り方

  1. 1

    まず、ミルクティーを作ります。鍋に牛乳とティーパックを入れて火にかけます。

  2. 2

    少し弱めの火でティーパックを動かしながらゆっくり温めてください。

  3. 3

    砂糖を加えて煮立つ前に火を止めます。

  4. 4

    牛乳50ccに片栗粉をよく溶かして、ミルクティーに加えます。

  5. 5

    加えたら、弱火でよく混ぜてください。とろみが出てきます~。

  6. 6

    全体的にトロトロときれいにとろみが混ざれば出来上がりです。温かいうちにスープマグに移してくださいね。

コツ・ポイント

母が作ってくれたのはミルクのみのプレーンタイプでした。今回はアレンジしてほうじ茶で作りました♪紅茶でもココアでもコーヒーでもOKです。お好きなホットミルクで作ってください。片栗粉はよく溶かしてから加えてくださいね。

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牧場生まれ、 牧場育ち♪牛を愛し、自然を愛し、牛乳をこよなく愛する牛娘です(*´ω`*)毎日べこ(牛)ちゃんやにゃんこちゃんと戯れながら、 絶品ミルクレシピを考案中!フレッシュで美味しい牛乳生産を頑張ります(о´∀`о)
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