トマトとキュウリのコロコロサラダ
黒猫の美味しい誘惑 @cook_40146154
コロコロで見た目が可愛いサラダです。
このレシピの生い立ち
サッと作って手軽に見た目がキレイなサラダをと思い作りました。
トマトとキュウリのコロコロサラダ
コロコロで見た目が可愛いサラダです。
このレシピの生い立ち
サッと作って手軽に見た目がキレイなサラダをと思い作りました。
作り方
- 1
キュウリを乱切りにする
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- 2
トマトを乱切りにする
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- 3
新玉ねぎはみじん切りにして、分量外の塩を少し振って、しばらくおいて水で流してしっかり水気をとる
-
- 4
ボウルにオリーブオイル、塩、胡椒、ガーリックパウダーを入れて混ぜる
-
- 5
切ったキュウリとトマト、みじん切りの玉ねぎを入れて合え、冷蔵庫で30分くらい馴染ませる
-
- 6
食べる前に、リンゴ酢を加えて混ぜて盛り付ける。
コツ・ポイント
リンゴ酢がまろやかで美味しいですが、無ければワインビネガーとか、他のお酢でも大丈夫です。
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