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【主菜】簡単♡めんつゆで作るブリの照焼
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【主菜】簡単♡めんつゆで作るブリの照焼-レシピのメイン写真

【主菜】簡単♡めんつゆで作るブリの照焼

オレンジ♡ぴーる
オレンジ♡ぴーる @cook_40096069

ブリがお買い得でした。アラならブリ大根に。
今回は綺麗な切り身でしたので、簡単照焼きを

このレシピの生い立ち
むかーし、小学校の調理実習でしましたね。
今回は、家にある便利なめんつゆで簡単に時短でしました。

ブリがお買い得でした。アラならブリ大根に。
今回は綺麗な切り身でしたので、簡単照焼きを

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むかーし、小学校の調理実習でしましたね。
今回は、家にある便利なめんつゆで簡単に時短でしました。

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【主菜】簡単♡めんつゆで作るブリの照焼

オレンジ♡ぴーる
オレンジ♡ぴーる @cook_40096069

ブリがお買い得でした。アラならブリ大根に。
今回は綺麗な切り身でしたので、簡単照焼きを

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むかーし、小学校の調理実習でしましたね。
今回は、家にある便利なめんつゆで簡単に時短でしました。

ブリがお買い得でした。アラならブリ大根に。
今回は綺麗な切り身でしたので、簡単照焼きを

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今回は、家にある便利なめんつゆで簡単に時短でしました。

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材料

4人分
  • ブリ 4枚
  • 油 大1
  • 白ネギ 1本
  • 本つゆ 30CC
  • 酒 15cc
  • しょうが(チューブ) 1しぼり
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作り方

  1. 1

    めんつゆ、酒、しょうがを合わせておきます。

    • 【主菜】簡単♡めんつゆで作るブリの照焼作り方1写真
  2. 2

    油を敷き、ブリは、表になるほうを先に焼きます。

    • 【主菜】簡単♡めんつゆで作るブリの照焼作り方2写真
  3. 3

    両面に焼き色がついたら、合わせためんつゆを流しいれます。

    • 【主菜】簡単♡めんつゆで作るブリの照焼作り方3写真
  4. 4

    両面にたれが絡まってきたら(中火で約7分)白ネギをいれます。

    • 【主菜】簡単♡めんつゆで作るブリの照焼作り方4写真
  5. 5

    たれが煮詰まったら(約3分)できあがり。お皿にブリを盛り付け、ネギを飾ります。

    • 【主菜】簡単♡めんつゆで作るブリの照焼作り方5写真

コツ・ポイント

あっさりしてますので、甘いのが好きな方はみりんを追加してくださいね(^ ^)ちなみにめんつゆにも、みりんが入ってました。

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オレンジ♡ぴーる
オレンジ♡ぴーる @cook_40096069
2016/10/27 14:01に公開
はじめまして!オレンジ♡ぴーるです。友人に勧められてクックパッドに2016.8.14より載せはじめました。フルタイム主婦のため、スピード料理しかしません 笑娘たちに母の味として残していけるようにクックパッドを活用してレシピ保存していきたいです。以前、伊東家の食卓に採用された経緯があります(^^)2016.10.25料理名の前に【 】をつけ、分類しやすいようにしてみました。
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このレシピのキーワード

照り焼き ぶり 酒 しょうが 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18243157
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