５分でできる チーズ・フレンチトースト
akainu @cook_40126622
ササッ、とできて朝食やおやつにも調度イイ一品です。
チーズとミルクの濃厚な味なので、紅茶なんかが合いそうです。
このレシピの生い立ち
母親が作ってくれたフレンチトーストです。
甘い味が苦手なので、砂糖の代わりに自分の大好物を挟んだそうです。
そんなんでいいのかなぁ、と思ったらこれが美味しい！
写真をちょっとカッコ良く撮り直しました(笑)
５分でできる チーズ・フレンチトースト
ササッ、とできて朝食やおやつにも調度イイ一品です。
チーズとミルクの濃厚な味なので、紅茶なんかが合いそうです。
このレシピの生い立ち
母親が作ってくれたフレンチトーストです。
甘い味が苦手なので、砂糖の代わりに自分の大好物を挟んだそうです。
そんなんでいいのかなぁ、と思ったらこれが美味しい！
写真をちょっとカッコ良く撮り直しました(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
卵を割りほぐし、牛乳を加えてよく混ぜます。
- 2
食パンを「１」に浸します。
- 3
弱めの中火で温めたフライパンにバターを溶かし、食パンを入れます。片面が焼けたら塩を振り、ひっくり返して裏面も焼きます。
- 4
ほんのりキツネ色がついたら食パンの片方にチーズを載せ、もう片方を重ねて挟みます。
- 5
黒く焦がさないように、チーズがとろけるまで両面を焼きます。
- 6
熱いうちに切り分けて完成です。
コツ・ポイント
塩入りバターのときは塩を控えめにして下さい。一つまみもいらないくらいです。
牛乳はパンの厚さによりますが、最初少なめにして、パンを浸してから丁度吸いきるくらいまで足していくといいですよ。 8枚切りのパンだと100mlが丁度良かったです。
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