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色鮮やか!【簡単】シーフードサラダ
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色鮮やか!【簡単】シーフードサラダ-レシピのメイン写真

色鮮やか!【簡単】シーフードサラダ

KDHI
KDHI @cook_40137329

少しオシャンティーなサラダにしてみました!彩りを添えるときはコレに限る!
このレシピの生い立ち
海の幸をふんだんに使用した一品です!
何か一品が足りない時に簡単に出来ます!

少しオシャンティーなサラダにしてみました!彩りを添えるときはコレに限る!
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色鮮やか!【簡単】シーフードサラダ

KDHI
KDHI @cook_40137329

少しオシャンティーなサラダにしてみました!彩りを添えるときはコレに限る!
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材料

1人前
  • ホタテ(刺身用) 4つ程
  • エビ 5尾
  • イカ 5切れ
  • ☆ピーマン(赤・黄・橙) 1/6個
  • ☆キュウリ 1/3本
  • ☆セロリ 少々(お好みで調節)
  • 細ネギ 飾り用で少々
  • ●オリーブオイル 大さじ1,5杯
  • ●市販のオニオンイタリアンドレッシング 大さじ2~3杯
  • ●酢 少々
  • ●レモン果汁 少々
  • ●塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ホタテ・エビ・イカをさっと湯通して、粗熱がとれたら一口サイズに切ります。

  2. 2

    ☆の材料を細切れにします。

  3. 3

    ●の材料をボールなどで混ぜ合わせておき、☆をそこへ入れて、味を馴染ませておいてください。

  4. 4

    器にシーフードを底に入れ、上から3で混ぜあわせたものを盛り付ける。

  5. 5

    最後にネギを散らして、お好みでレモンを添えれば出来上がり!

コツ・ポイント

シーフードはあまり茹で過ぎると固くなり縮んでしまいますので、さっと茹でる程度に!

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KDHI
KDHI @cook_40137329
2012/01/07 08:26に公開
毎日食する物なので、作るも、食べるも楽しみながらをモットーに!作る際に、テーマを考え調理すると楽しいですよ.100000回閲覧突破ありがとうございます。
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このレシピのキーワード

サラダ イカ エビ セロリ 帆立貝 キュウリ ピーマン こねぎ 刺身 玉ねぎ

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