とろみは‥おもちdeグラタン～おもタン～

とろみは‥おもちdeグラタン～おもタン～-レシピのメイン写真

とろみは‥おもちdeグラタン～おもタン～

エレクトリックケトル @cook_40037726

フライパン１つででき、バター０、小麦粉０の超ヘルシーグラタン♡お餅のトロトロがやみつきです！
このレシピの生い立ち
まだまだ冷凍庫に残るお餅。。美味しく面白いものを♪と考えました。

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とろみは‥おもちdeグラタン～おもタン～

エレクトリックケトル @cook_40037726

フライパン１つででき、バター０、小麦粉０の超ヘルシーグラタン♡お餅のトロトロがやみつきです！
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まだまだ冷凍庫に残るお餅。。美味しく面白いものを♪と考えました。

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材料

２人分

お餅１個
玉ねぎ半個
ブロッコリー半株
プチトマト５～６個
しめじ半株
牛乳２００cc
スライスチーズ１枚
コンソメ粒状小さじ１
アンチョビソース（なければ味噌）小さじ１

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作り方

1

玉ねぎを薄くスライスし、テフロン加工のフライパンできつね色になるまで炒めます。
2

ブロッコリーは房わけし、お餅は１ｾﾝﾁ角、プチトマトは半分に切っておきます。
3
１に牛乳、コンソメ、アンチョビソース、ブロッコリー、しめじ、お餅を加え、お餅がトロっとなるまで煮ます。
4
器に入れ、プチトマト、スライスチーズを乗せ、トースターで５分焼きます。
5
できあがり～☆
6
リーフレットにして頂きました♪

コツ・ポイント

玉ねぎをよく炒めることで、コクが出ると思います。お餅はしっかりとろけるまで煮ることをオススメします。

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エレクトリックケトル @cook_40037726

2009/01/27 00:14に公開

旦那さんと食べる晩ごはんを楽しみに、毎日がんばってます。毎晩お酒を飲むので、お酒に合うお料理をよく作ってます☆

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このレシピのキーワード

グラタンお餅シメジミニトマトブロッコリー牛乳味噌玉ねぎスライスチーズ

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