作り方
- 1
長ネギはみじん切り、焼き豚は2センチ角に切る。
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- 2
フライパンに油を引き、焼豚とネギをさっと炒め、酒、醤油、塩胡椒を入れて味を整える。
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- 3
別のフライパンに油を入れ、溶き卵を入れ、ふんわりかき混ぜ、温めておいたご飯を入れて混ぜあわせる。
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- 4
ご飯と卵が混ざったら、炒めておいた焼豚とネギを入れ、よく混ざったら味をみて、完成！
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コツ・ポイント
シンプルだけどおいしい炒飯です。
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