CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
茄子と挽き肉丼
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
茄子と挽き肉丼-レシピのメイン写真

茄子と挽き肉丼

**yun**
**yun** @cook_40137591

ご飯ががつがつ食べれる丼
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでご飯がすすむものを簡単に作りたくて☆

ご飯ががつがつ食べれる丼
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでご飯がすすむものを簡単に作りたくて☆

もっと読む

茄子と挽き肉丼

**yun**
**yun** @cook_40137591

ご飯ががつがつ食べれる丼
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでご飯がすすむものを簡単に作りたくて☆

ご飯ががつがつ食べれる丼
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでご飯がすすむものを簡単に作りたくて☆

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

二人分
  • 合挽きミンチ 200g
  • 茄子 1本
  • 椎茸 2個
  • ☆生姜 チューブ2cm
  • ☆にんにく チューブ1cm
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆ウェイパー 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆塩 ひとつまみ
  • ☆水 100cc
  • しらす あれば
  • 葱 あれば
  • ご飯 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    茄子と椎茸は1センチ角にきっておく。☆をあわせておく。

  2. 2

    フライパンに油を引かずに挽き肉を炒める。色がかわったら茄子、椎茸を投入。

  3. 3

    茄子がしんなりしたら☆の調味料を加えて3分ほど炒め煮する。

  4. 4

    ご飯の上にかけて、お好みでしらす、葱などちらして完成。

コツ・ポイント

挽き肉からでた油を茄子にすわせるので、旨味を茄子がすってくれます。
味が濃いので、ご飯に混ぜて食べてください。
2012年9月にレシピ見直しました。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

**yun**
**yun** @cook_40137591
2012/01/08 16:07に公開
掃除、洗濯は嫌いですが、料理は好きです!3コンロ同時に使ってる時はワクワクします!
もっと読む

このレシピのキーワード

丼 なす ねぎ しらす しいたけ にんにく ご飯 しょうが 合い挽き

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 焼きおにぎり風おにぎり
  2. 林檎と蜂蜜のとろけるバスクチーズケーキ
  3. 鶏肉&ブロッコリーのあまからケチャップ炒
  4. 豆乳パウダーであさりのクラムチャウダー♪
  5. きゅうりの検定♪マカロニサラダ
  1. 冷ご飯でも!誰でも簡単☆優しい味の七草粥
  2. ひじき・キャベツ・人参の塩サラダ
  3. 簡単おつまみ☆ミニトマト焼き☆
  4. レンコン入り♪ひじきの煮もの
  5. 混ぜるだけ☆海苔佃煮チーズパスタ
  6. Fried Corn Bread (Corn Bread Mini Pancakes)
  1. 二日酔いに! しじみの中華風おかゆ♪
  2. ワカサギの一夜干し
  3. 日本人の定番☆きんぴらごぼう
  4. ダイエット野菜スープアレンジ②
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18244387
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close