CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
骨付きもも肉二種
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
骨付きもも肉二種-レシピのメイン写真

骨付きもも肉二種

fairly32
fairly32 @cook_40142168

近くのスーパーでの特売日に毎週売られていて、安く手に入るので作ってみました
このレシピの生い立ち
骨付きもも肉で変わった食べ方ないかなって想ったのが発端で、試行錯誤の料理になります。

近くのスーパーでの特売日に毎週売られていて、安く手に入るので作ってみました
このレシピの生い立ち
骨付きもも肉で変わった食べ方ないかなって想ったのが発端で、試行錯誤の料理になります。

もっと読む

骨付きもも肉二種

fairly32
fairly32 @cook_40142168

近くのスーパーでの特売日に毎週売られていて、安く手に入るので作ってみました
このレシピの生い立ち
骨付きもも肉で変わった食べ方ないかなって想ったのが発端で、試行錯誤の料理になります。

近くのスーパーでの特売日に毎週売られていて、安く手に入るので作ってみました
このレシピの生い立ち
骨付きもも肉で変わった食べ方ないかなって想ったのが発端で、試行錯誤の料理になります。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 鶏骨付きもも肉 3本
  • 塩コショウ 適量
  • オリーブ油 大さじ1
  • コンソメキューブ 1個
  • 白ワイン 50〜100cc
  • ☆ドレッシングの材料
  • オリーブ油 大さじ4
  • お酢(ワインビネガー) 大さじ2
  • 玉葱みじん切り(水にさらしておく) 2/1
  • お好みでパセリのみじん切り 適量
  • 塩コショウで味を整えて
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    骨付きもも肉に塩コショウを軽く刷り込み10分ほど馴染ませます。

  2. 2

    馴染ませたら、ﾌﾗｲﾊﾟﾝにオリーブ油を大さじ1を入れて両面を焼きます。

  3. 3

    次に白ワインを注ぎコンソメ一個を入れてスプーン又は箸で潰して蓋をして15～20分蒸し焼きにします。

    • 骨付きもも肉二種作り方3写真
  4. 4

    蒸しあがった火を止めてあら熱をとり、そのままでもＯＫです。これで一品出来ます。

  5. 5

    ２品目は先程出来上がった物を食べやすい大きさに割き、ドレッシングを作り混ぜ合わせて出来上がりです。

    • 骨付きもも肉二種作り方5写真

コツ・ポイント

骨付きもも肉に火を通すのに少し時間がかかります。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

fairly32
fairly32 @cook_40142168
2018/05/02 01:57に公開
毎日いろんな料理を作ってみようと奮闘中です
もっと読む

このレシピのキーワード

玉ねぎ 骨付きもも肉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. レモン香る夏の冷製クリームコロッケ
  2. ヘルシーささみフライ^_^
  3. 夏の定番☆ネギ塩たぬき冷やっこ☆
  4. かぼちゃのさっぱり漬け
  5. 鶏ミンチでヘルシーに　夏野菜キーマカレー
  1. ☆卵マカロニサラダ☆
  2. 今風！！BRUNOでペッパーランチ！！
  3. ポン酢でさっぱり☆簡単！鶏モモの照り煮
  4. 低糖質作りおきサラダ！豚しゃぶときゅうり
  5. レンチン5分！新じゃがで作るじゃがバター
  6. Fluffy Extra Cheesy Quiche Lorraine
  7. Coffee Marinated Flank Steak
  8. Caesar Chicken Casserole
  9. One Pan Ground Turkey and Peppers
  10. Pumpkin Cinnamon Roll
  1. てんさい糖　いなり寿司
  2. じゃこ天☆サンド
  3. グリルで鶏もも肉の照り焼き！
  4. 鶏肉のバーベキューソース
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18244529
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close