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*節約 肉どうふ-レシピのメイン写真

*節約 肉どうふ

kachin25
kachin25 @cook_40138425

肉どうふは安いのに簡単だしボリュームたっぷり!!旦那も喜ぶ節約レシピ(⌒▽⌒)
このレシピの生い立ち
節約したいけど旦那さんにはお肉料理を食べさせたくて。

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材料

  • 豚肉 200g弱
  • 木綿豆腐 2丁
  • 玉ねぎ 1個
  • 醤油 大さじ4
  • めんつゆ 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • だし汁 1と1/2カップ
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作り方

  1. 1

    油が回るまで玉ねぎを炒める。豚肉を入れて、色が変わるくらいまで炒める。

  2. 2

    だし汁と調味料を全て加えたら、木綿豆腐を食べやすい大きさに切って加える。

  3. 3

    落し蓋をして10分程煮込めば完成(⌒▽⌒)

コツ・ポイント

お肉は牛の切り落としも美味しい!
白滝や絹さやなど加えると、更にヘルシーにボリューム増します!彩りも◎
今日は、だし汁に使った昆布だしの、昆布クズも刻んで少し加えました(⌒▽⌒)

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kachin25
kachin25 @cook_40138425
2015/05/29 11:03に公開

このレシピのキーワード

肉豆腐 豚肉 酒 もめん豆腐 玉ねぎ

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