玉ねぎをあめ色になるまで炒める。

炒まった玉ねぎの中に、鶏肉と豚肉を入れ塩コショウをしてさらに炒める。

お肉に火が通ったら、白菜、じゃがいも、にんじんを入れさらに炒める。

じゃがいもがしんなりしたらケチャップ、お好みソース、コンソメを入れて軽く炒めてお水を入れる。

あく取りをする。
煮詰まったら、ルーを入れさらに煮込む。

お味噌汁、しょうゆなどを入れ味を整える。
これで完成。