簡単とんかつ
最後まで読んでから作ってみてください。
つくれぽもよろしくお願いします
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26734455

最後まで読んでから作ってみてください。
つくれぽもよろしくお願いします
最後まで読んでから作ってみてください。
つくれぽもよろしくお願いします
最後まで読んでから作ってみてください。
つくれぽもよろしくお願いします
最後まで読んでから作ってみてください。
つくれぽもよろしくお願いします
とんかつ用ロース肉に、塩こしょう少しかけて水分が出るの待つ
①の水分を拭く
筋に薄く包丁で切り込みを5か所入れる
小麦粉→卵(大さじ1油混ぜたもの)→パン粉の順に衣をつける。
揚げ油を150〜160度にして、薄いきつね色になるまで揚げる
175〜180度の揚げ油で揚げる。程よいきつね色になりお肉に火が通るまで。揚げすぎ注意
包丁でカットして完成
揚げ油の温度気をつけるのと、
揚げすぎないこと。
揚げ終えたら、
バットの網の下に敷いたキッチンペーパーに、
油吸わせる
コピーしました!
その他のレシピ
