フライパンにごま油を熱し豚肉を炒める。色が変わったらさつまいも投入。

椎茸と☆と水を具がひたひたに浸かるくらい加える。

沸騰したら落し蓋をして弱火で煮詰める。さつまいもが柔らかくなったら火を消して時間を置く。