簡単!おつまみエリンギ

かしし。
かしし。 @cook_40076524

ちょっと一品、おつまみに!
このレシピの生い立ち
トースターで椎茸焼きをよくするのですが、エリンギしかなかったので、たまには洋風な感じに。と思ってやってみました。

簡単!おつまみエリンギ

ちょっと一品、おつまみに!
このレシピの生い立ち
トースターで椎茸焼きをよくするのですが、エリンギしかなかったので、たまには洋風な感じに。と思ってやってみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. エリンギ 2/3本
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. 少々
  4. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    エリンギは軸の部分だけを使用します。(もちろん傘も使っても問題なし)
    熱さ2~3ミリくらいの輪切りにします。

  2. 2

    アルミホイルの上に切ったエリンギを並べてオリーブオイルをまわしかける。

  3. 3

    塩、ブラックペッパーを振りかけ、1200㍗のオーブントースターで6分加熱して、ジュワジュワいっていたら、できあがり。

コツ・ポイント

特にありません。
塩とブラックペッパーは焼いたあとでも大丈夫です!

もちろん縦に薄切りでもできます♪切り方はお好みで!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
かしし。
かしし。 @cook_40076524
に公開
管理栄養士幼児食インストラクター上級食育アドバイザーで、ズボラ主婦!現在、食いしん坊の4歳と2歳の娘の子育て中☆とにかくめんどくさいこと大嫌い!簡単・時短レシピや、我が家の幼児食のとりわけレシピも公開中♪栄養士ママ3人でブログ始めました♪幼児食やかんたんおやつの紹介などもあります☆『栄養士ママの食いしん坊キッチン』で検索してください♪しばらくブログはお休み中。
もっと読む

似たレシピ