さつまいもの皮をむき、1cm角に切り、水にさらしておく。
蒸し器を火にかけ、準備をしておく。

ボウルにさつまいも以外の材料をすべて入れて、よく混ぜる。

水をきったさつまいもも加え、カップの７分目まで生地を入れる。

沸騰した蒸し器で15分蒸す。