☺キムチの素で簡単♪トマトのキムチ☺
hirokoh @hirokoh
キムチの素を使って簡単に作れるトマトのキムチです♪
ピリ辛な味がビールのおつまみにピッタリですよ☆
このレシピの生い立ち
トマトを使ったおつまみが食べたくで考えたレシピです♪
YouTubeでレシピ動画始めました☆
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http://hirokoh.seesaa.net/
☺キムチの素で簡単♪トマトのキムチ☺
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作り方
- 1
ビニール袋にキムチの素・コチュジャン・みりんを入れ、コチュジャンが溶けるまでよく混ぜる。
- 2
トマトは皮を剥く。この方法だと簡単にできます。
☺湯せんしない超簡単トマトの皮むき法☺
レシピID : 18342704 - 3
トマトのヘタの部分に菜箸をしっかり差し込む。
ボウルに氷水を準備しておく。 - 4
強火のガスコンロにトマトをゆっくりとクルクル回しながらかざす。
- 5
何ヶ所かトマトの皮が焼き破れてきたら氷水につけて、やぶけた部分から皮を剥く。
- 6
１のビニール袋に２の皮を剥いたトマトを入れて、１時間以上、冷蔵庫で冷やしたら完成♪
コツ・ポイント
・辛さの調節はコチュジャンの量を増減してください。
・お急ぎの場合はトマト丸ごとではなく、くし切りにして調味料と一緒に冷蔵庫で冷やしてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18245701
