さっぱり♪簡単 トマトキムチ
jun3636 @cook_40064402
鶴橋のキムチ屋さんで食べた、トマトキムチが美味しかったので。
このレシピの生い立ち
鶴橋で食べたトマトキムチが美味しかった！ので、
お家で簡単に作れないかと試してみました。
さっぱり♪簡単 トマトキムチ
鶴橋のキムチ屋さんで食べた、トマトキムチが美味しかったので。
このレシピの生い立ち
鶴橋で食べたトマトキムチが美味しかった！ので、
お家で簡単に作れないかと試してみました。
作り方
- 1
トマトをきれいに洗って、湯むきします。
- 2
ビニール袋に湯むきしたトマトを入れ、全体が浸かるようにキムチの素を注ぎます。
- 3
そのまま、冷蔵庫に入れ、2時間以上。お好みで。
- 4
ヘタ部分を切り、6~8つにカット。市販のキムチの「白菜じゃないトコ」をトッピングして完成です。
コツ・ポイント
漬ける時間はお好みで。3つ作って時間差で食べました。2時間→サラダ系。お子様にも♪ 1日→キムチらしくなります。2日→しっかり浸かってて私はコレが一番好き☆ トッピングの「白菜じゃないトコ」は見た目でトマトをメインにしたかった為だけです。
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