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サラダ油で チョコたっぷりクッキー
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サラダ油で チョコたっぷりクッキー-レシピのメイン写真

サラダ油で チョコたっぷりクッキー

みどりまりも
みどりまりも @cook_40070386

チョコレート好きさんにお勧め。生地は休ませなくても大丈夫。ココアの風味も効いたソフトな食感のクッキーです。
このレシピの生い立ち
サラダ油でもできるおいしいクッキーを作りたくて。

チョコレート好きさんにお勧め。生地は休ませなくても大丈夫。ココアの風味も効いたソフトな食感のクッキーです。
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サラダ油でもできるおいしいクッキーを作りたくて。

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みどりまりも
みどりまりも @cook_40070386

チョコレート好きさんにお勧め。生地は休ませなくても大丈夫。ココアの風味も効いたソフトな食感のクッキーです。
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サラダ油でもできるおいしいクッキーを作りたくて。

チョコレート好きさんにお勧め。生地は休ませなくても大丈夫。ココアの風味も効いたソフトな食感のクッキーです。
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材料

天板1枚分
  • 薄力粉 80g
  • コーンスターチ(片栗粉) 30g
  • サラダ油 20g
  • 砂糖 20g
  • ココアパウダー(無糖) 5g
  • 牛乳 45g
  • チョコレート(細かく刻む) 70g
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作り方

  1. 1

    すべての材料を計量して混ぜる

  2. 2

    ラップで挟んで麺棒で厚み1㎝程度に伸ばし、型抜き。

  3. 3

    170℃に予熱したオーブンで12分焼く

コツ・ポイント

焼きすぎると食感が悪くなります。触ってみて表面が柔らかいくらいで大丈夫です。チョコは製菓用のものでも、普通の板チョコでもかまいません。

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みどりまりも
みどりまりも @cook_40070386
2015/05/30 02:36に公開

このレシピのキーワード

クッキー ココア 片栗粉 牛乳 薄力粉 チョコレート

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